Polmazym Premium® to mikrobiologiczno-enzymatyczny dodatek wspomagający zakiszanie pasz białkowych, takich jak: lucerna, koniczyna, trawy. Ważną rolę w Polmazymie spełniają enzymy, które zwiększają pulę cukrów dostępnych dla bakterii fermentacji mlekowej w surowcu roślinnym wilgotnym i trudno kiszącym się. Działanie Polmazymu w zakiszanym materiale polega na rozkładzie przez enzymy węglowodanów ściany komórkowej zakiszanej rośliny do cukrów prostych. Bakterie fermentacji mlekowej uczestniczące w procesie fermentacji, zarówno te pochodzące z zakiszanej rośliny, jak i te wprowadzane razem z Polmazymem, uzyskują dodatkową pulę cukrów rozpuszczalnych w wodzie potrzebną do rozwoju. Kiszonka jest lepsza i ma wyższą wartość pokarmową.
Zakiszany materiał: lucerna, kukurydza, inne motylkowe
Szczepy bakterii: Enterococcus faecium, Lactobacillus plantarum, ksynalaza
Aktywność enzymatyczna: 30 000 U/g
Koncentracja: 1,05×1011 jtk/g
Opakowanie: 300 gram
Dawkowanie: 300 gram na 125 ton
