Dr Waldemar Budziński, Dyrektor Regionu Polmass S.A.
Żywienie krów we wczesnej laktacji (0.–100. dzień po wycieleniu) jest kluczowe, ponieważ krowa ma wtedy największe zapotrzebowanie na energię i składniki pokarmowe, a jednocześnie ograniczone możliwości pobrania paszy. To okres największego ryzyka ujemnego bilansu energetycznego, ketozy i problemów metabolicznych. W swoich zaleceniach żywieniowych zwracamy szczególną uwagę na żywienie krów już 3 tygodnie przed wycieleniem. Jest to okres intensywnych zmian metabolicznych, przygotowanie wymienia do produkcji mleka i intensywnego wzrostu płodu. Odpowiednio przygotowana dawka zapobiega ketozie, zaleganiu poporodowemu oraz przemieszczeniu trawieńca. Bardzo ważne w okresie przejściowym jest żywienie mineralno- witaminowe. Podaż wapnia, ujemny bilans anionowo-kationowy, suplementacja Mg, Se, witaminy A, D, E. W naszej bogatej ofercie Vitamixów znajdziemy dodatki witaminowo-mineralne dla krów o bardzo wysokiej i średniej wydajności z m.in. drożdżami paszowymi (Saccharomyces cerevisiae) dającymi stabilizację fermentacji w żwaczu, buforami ograniczającymi ryzyko kwasicy, chronioną lizyną i metioniną.
Na co zwracamy uwagę naszym klientom? We wczesnej laktacji w zaleceniach żywieniowych utrzymujemy koncentrację energii powyżej 7 MJ NEL na 1 kg suchej masy. W dawce pokarmowej wprowadzamy dodatki energetyczne: tłuszcze chronione oraz glicerynę. Dodatkowo, często wykorzystujemy melasę jako dodatek zwiększający pobranie suchej masy przez krowy. Skrobiowe pasze treściwe wprowadzamy w bezpiecznych ilościach, aby ograniczyć ryzyko wystąpienia kwasicy. Zawartość białka ogólnego to 16–18% s.m., w tym wysoki udział białka chronionego. W swojej pracy dysponujemy odpowiednimi narzędziami żywieniowymi jak analizator NIRS, sita paszowe i kałowe. Pozwala to na stale monitorowanie pobrania suchej masy, poziomu włókna surowego oraz strawności dawki pokarmowej.
Gdzie tkwią rezerwy? W mojej opinii cały czas istnieje potrzeba pracy nad poprawą jakości i wartości pokarmowej pasz objętościowych. Oczywiście, nie wszystko zależy od rolnika. Warto jednak zwrócić szczególną uwagę na termin zbioru, fazę wegetacji roślin, wysokość cięcia, zawartość suchej masy.
